Brza Torta Gotova za 15 Minuta – Slatki Trenutak Bez Muke

Ponekad su najbolji deserti upravo oni najjednostavniji. Ova brza torta, koja se priprema za svega 15 minuta, savršena je kada želite nešto slatko, ali nemate vremena za dugačko pečenje i slojevite kreme. Mekano tijesto i nježna sirna krema stvaraju savršen balans okusa koji će oduševiti i vas i vaše goste!

🧾 Sastojci

Za biskvit:

• 3 jaja

• Prstohvat soli

• 75 g zaslađivača u prahu (ili 150 g običnog šećera)

• 100 ml ulja (suncokretovo ili blago biljno)

• 70 ml mlijeka

• 200 g brašna

• 8 g praška za pecivo

• 8 g vanilin šećera

• 

Za kremu:

• 250 g svježeg bijelog sira (rikota, krem sir, mascarpone ili mladi sir bez grudvica)

• 1 jaje

• 1 kašika kukuruznog škroba

• 2 kašičice zaslađivača u prahu (ili 2 kašike običnog šećera)

• 1 kašičica vanilin šećera

Za dekoraciju:

• Šećer u prahu za posipanje

👩‍🍳 Način pripreme

1. Tijesto – sve u jednoj posudi

• Umutite jaja sa prstohvatom soli i zaslađivačem dok ne postanu pjenasta.

• Dodajte ulje i mlijeko, kratko izmiksajte.

• Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer – miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.

2. Priprema kalupa

• Obložite četvrtasti kalup (22×22 cm) papirom za pečenje.

• Ulijte pripremljeno tijesto i poravnajte površinu spatulom.

3. Krema – lagano i brzo

• U posebnoj zdjeli pomiješajte sir, jaje, šećer, škrob i vanilin šećer.

• Mutite ručno ili mikserom dok ne dobijete svilenkastu kremu.

• Stavite smjesu u vrećicu za dekoraciju (ili običnu kesu kojoj ćete odrezati vrh).

4. Dekorisanje po želji

• Na vrhu tijesta pomoću vrećice nanesite kremu u šahovnicu, pruge, cik-cak linije ili spirale – neka bude zabavno i estetski primamljivo.

5. Pečenje

• Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, oko 30–35 minuta, dok torta ne dobije zlatnu boju, a čačkalica ubodena u tijesto ne izađe suha.

6. Završni dodir

• Kada se ohladi, pospite tortu šećerom u prahu za elegantan i sladak finiš.

💡 Savjeti & Varijacije

• Voćna nota: Dodajte par kapi limunove korice ili par bobica borovnice u kremu za osvježavajući okus.

• Zamjena sira: Umjesto rikote ili krem sira, možete koristiti mascarpone za puniji i bogatiji ukus.

• Za dodatni šarm: Poslužite uz kuglu sladoleda od vanile ili s kašikom džema.

🍽️ Savršena za svaku priliku

Ova torta je neodoljiva uz kafu, odlična za iznenadne goste, a još bolja kad je pripremite s djecom – dovoljno jednostavna da svako može pomoći! Brza, ukusna i bez komplikacija – ova torta lako postaje nova omiljena u svakom domu.