Oblatne s čokoladom i orasima

Sastojci:

• 15 kašika vode

  Oglasi - Advertisement

• 13 kašika šećera

• 125 g maslaca

• 100 g tamne čokolade

• 200 g sjeckanih oraha

• 200 g mljevenog keksa

• 2 velika lista oblatne

Priprema:

1. Osnovna smjesa:
   U loncu zagrij vodu i šećer na srednjoj vatri oko 3-4 minute dok se šećer potpuno ne otopi.
   Dodaj maslac i miješaj dok se ne rastopi, pa kuhaj još minutu.

2. Dodavanje suhih sastojaka:
   Makni lonac s vatre, ostavi da se smjesa malo ohladi.
   U mlaku smjesu umiješaj mljeveni keks i sjeckane orahe, dobro promiješaj.

3. Čokoladni sloj:
   Podijeli smjesu na dva dijela.
   U jedan dio umiješaj otopljenu tamnu čokoladu i dobro sjedini.

4. Priprema oblatni:
   Da omekšaju, stavi oblatne između dva vlažna ručnika na par minuta.
   Na jedan list ravnomjerno namaži bijelu smjesu, na drugi čokoladnu smjesu.

5. Zamotavanje:
   Na kraj oblatne s čokoladnom smjesom stavi mali valjak od bijele smjese, pa pažljivo zarolaj.
   Ponovi i s drugom oblatnom.

6. Sušenje i rezanje:
   Ostavi oblatne da odstoje i suše se 5-6 sati.
   Zatim nareži na jednake komade.

Savjeti:

• Za bogatiju aromu dodaj nekoliko kapi vanilije ili ruma u smjesu.

• Koristi oštar nož da dobiješ uredne i lijepe komade.

BONUS: Dan za čišćenje tijela uz jabuke

Plan za dan:

• Jutro: Čaša svježeg soka od jabuke s pola limuna

• Prijepodne: 2 cijele jabuke s korom

• Ručak: Čaj od kore jabuke s dvije žličice meda

• Popodne: Još 2-4 jabuke

• Večera: Topla kaša od naribanih jabuka (bez kore), zaslađena medom

• 

Zašto jabuke?

• Pektin upija toksine iz crijeva

• Vlakna poboljšavaju probavu

• Podržavaju jetru i bubrege u detoksikaciji