🥐 Süße Nussschnecken mit Blätterteig – Schnell & Einfach 🍯
Schnelle Nussschnecken mit einer saftigen Nussfüllung im knusprigen Blätterteig – ideal für spontane Snacks!
Zutaten:
150 g Haselnüsse 🌰
100 ml Milch 🥛
45 g brauner Zucker 🍬
½ TL Zimt 🌿
1 TL Vanilleextrakt 🌿
1 Prise Salz 🧂
1 Rolle Blätterteig 🥐
Anweisungen:
1️⃣ Nussfüllung zubereiten: Haselnüsse im Backofen bei 170°C für 10 Minuten rösten. Milch erwärmen und die gerösteten Nüsse mit Zucker, Zimt, Vanilleextrakt und Salz vermengen.
2️⃣ Blätterteig füllen: Blätterteig ausrollen und die Nussmischung gleichmäßig darauf verteilen, dabei an den Rändern etwas Platz lassen. Blätterteig aufrollen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden.
3️⃣ Backen: Die Schnecken auf ein Backblech legen und bei 170°C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten goldbraun backen.
4️⃣ Dekorieren: Abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker oder Zuckerguss dekorieren.
