Zutaten
Als Grundlage:
Eine Menge von 250 Gramm Keksen, bereits zerbröselt.
Es gibt eine Packung Kochschokolade mit einem Gewicht von 220 Gramm.
Eine Menge von 100 Milliliter Milch.
Um den Ansprüchen der besten Qualität gerecht zu werden, haben wir einen besonderen Leckerbissen vorbereitet: die Creme.
Die Milchmenge beträgt 450 Milliliter.
Es ist eine Abmessung von 100 Gramm Grieß erforderlich.
Eine Menge Zucker mit einem Gewicht von 100 Gramm.
Eine Menge von 200 Gramm getrockneten Kokosflocken.
So erstellen Sie die Glasur:
Eine Portion Schlagsahne, 150 ml.
Einhundert Gramm Kochschokolade.
Eine Menge Butter mit einem Gewicht von 50 Gramm.
Vorbereitung
Der Vorgang ist ganz einfach: Zerkrümeln Sie zunächst die Kekse in feine Stücke und vermischen Sie sie mit Milch und geschmolzener Schokolade. Anschließend alles vermischen und die Masse fest auf den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Backform drücken.
Bereiten Sie zunächst einen dicken Brei zu, indem Sie Milch, Grieß und Zucker zusammen kochen. Sobald der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat, die Kokosflocken vorsichtig unterrühren. Während der Brei noch warm ist, verteilen Sie ihn vorsichtig auf dem Keksboden und achten Sie darauf, dass er gleichmäßig glatt gestrichen wird.
Anschließend bestreichen Sie die Oberfläche mit einer üppigen Schicht Schokoladenglasur. Erhitzen Sie zunächst die Sahne und fügen Sie dann die zerbrochenen Schokoladen- und Butterstückchen hinzu. Rühren Sie weiter, bis die Mischung vollständig geschmolzen ist.
Servieren Sie das Gericht, nachdem es fest geworden ist. So einfach ist das!
