Eier sind ein Lebensmittel, das wir oft essen. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie viele Granaten wir werfen? Nachdem Sie ihren Nutzen entdeckt haben, werden Sie sie wahrscheinlich mit anderen Augen sehen und sie werden nicht mehr wie Müll aussehen.
Eier in der Ernährung
Eier sind ein unverzichtbares Lebensmittel für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
Sie sind eine wirklich reichhaltige Nährstoffquelle , da sie Proteine, Fette, Vitamine und Mineralien enthalten. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien, die zur Erhaltung der Augen- und Gehirngesundheit beitragen. Ein
vollwertiges Lebensmittel, das sich als hervorragende Möglichkeit zur Gewinnung hochwertiger Proteine erweist . Ein einzelnes Ei liefert etwa 6 Gramm Protein, das zum Erhalt der Muskelmasse und zur Deckung des Nährstoffbedarfs beiträgt. Protein ist nicht nur für die Muskulatur wichtig, sondern auch für ein gesundes Immunsystem.
Eier in der Ernährung
Eier sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette, wie zum Beispiel konjugierte Linolsäure (CLA). Diese Fettsäure wird mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer verbesserten Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Reich an einer Reihe essentieller Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Eisen, Zink und Selen,
können Sie bedenkenlos bis zu 4 davon pro Woche zu sich nehmen, sofern nicht anders als von Experten empfohlen . Sie eignen sich sehr gut für verschiedene Kocharten sowie für die Zubereitung vieler kalter Gerichte oder Salate. In Desserts kommt oft Eiweiß zum Einsatz, das meist steif geschlagen wird.
Auch im ästhetischen Bereich werden sogenannte „klare“ Eier verwendet . Tatsächlich gibt es viele Heimlösungen, bei denen Eiweiß zur Haut- oder Haarpflege verwendet wird. Aber heute sehen wir, warum wir ein Element von Eiern, das wir alle gerne wegwerfen und das sehr nützlich ist, nicht unterschätzen sollten: die Schalen.
Eierschalen kochen, hier erfahren Sie, warum
Eine Praxis, die sicherlich viele bei der Zubereitung eines gekochten Eies anwenden werden. In diesem Fall legt man ein ganzes Ei ins Wasser, bringt es zum Kochen und nimmt es nach zehn Minuten aus dem Wasser.
Der nächste Schritt besteht darin, die Eier zu schälen. Normalerweise werden die Schalen dann weggeworfen . Tatsächlich ist dieser Teil des Eies wirklich sehr nützlich, deshalb sollten wir ihn beiseite legen. Kochende Eierschalen eignen sich
hervorragend als natürlicher Dünger für Pflanzen . Sie können dazu beitragen, Pflanzen mit Kalzium und anderen nützlichen Nährstoffen zu versorgen, wodurch sie stärker und gesünder werden. Um Eierschalen zu recyceln, ist es wichtig, sie zu kochen.
Kochen Sie die Eierschalen
Wenn Sie die Schalen noch nicht gekocht haben, um ein weichgekochtes Ei zuzubereiten, tun Sie dies in einem Topf. Nach dem Kochen
können die Schalen zerstoßen oder gehackt werden, bis ein feines Pulver entsteht . Dieses Pulver kann der Pflanzenerde zugesetzt und gut mit dem Substrat vermischt werden. Wenn Sie eine konzentriertere Dosis Kalzium wünschen,
können Sie gekochte Eierschalen in einen Topf mit Wasser geben und eine Weile kochen lassen. Ein anderes Mal . Durch diesen Prozess wird die Schale weiter zu einem feineren Pulver zerkleinert. Sobald das Pulver fertig ist, kann es in die Pflanzenerde gegeben werden. Mit Ihrem neuen Dünger
werden die Pflanzen üppiger und Schädlinge bleiben fern . Angesichts der Kosten für Düngemittel, die für verschiedene Pflanzenarten geeignet sind, und für alle Pestizide ist das Kochen von Eierschalen zweifellos ein Mittel, mit dem Sie Geld sparen können.
